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    Standard Menu for Private Gulet Charter Turkey

Private Gulet-Charter Türkei – Wöchentliches Beispielmenü

Aufgrund unsere Leidenschaft für gutes Essen ist uns auch bewusst, wie wichtig die Mahlzeiten für unsere Gäste an Bord bei SAILNSTAY sind. Wir möchten, dass Sie frische, regionale Produkte in höchster Qualität genießen.

Aufgrund der Jahreszeiten, der Verfügbarkeit von Produkten, der Hafenlage und der Küchenausstattung können unsere Menüs variieren. Unsere erfahrenen Köche haben zudem Spezialitäten, die sie gerne mit Ihnen teilen möchten. Gerne passen wir unsere Menüs auch Ihren individuellen Wünsche, religiösen Vorlieben und gesundheitlichen/diätetischen Bedürfnisse an; sprechen Sie uns einfach an.

Frühstück (Während der gesamten Woche außer an Tag 1)

Besteht aus jeweils zwei Sorten der folgenden Zutaten: Käse, Marmelade, Honig, Oliven und frisch gebackenes Brot. Dazu gekochte Eier, Rührei oder Omelett. Zudem Wurst, Salami, Tomaten, Gurken, Cornflakes, Müsli, Milch, Joghurt, Obst, Kaffee und Tee.

Teepause (Während der gesamten Woche außer Tag 1)

Zusätzlich zu unserem Standardmenü servieren wir Ihnen täglich zur Teezeit Tee, Kaffee und Gebäck.

Nach dem Abendessen

Nach dem Abendessen werden stets saisonale Obstteller oder Desserts serviert.

TAG 1

Abendessen:
Frischer Fisch (Seebarsch oder Dorade) serviert mit Spaghetti, Brokkoli-Salat, Bratkartoffeln und Rucolasalat.

TAG 2

Mittagessen:
Grüne Bohnen mit Olivenöl, Joghurt Semizotu (Joghurt mit Sommerpotulak), Meyhane Pilav (Bulgur mit Gemüse) und Salat.

Abendessen: BBQ-Fleischbällchen, gegrilltes Gemüse, Bratkartoffeln, Reis mit Gemüse, Acili-Enzym (traditionelle würzige Paste), Rotkohl-Krautsalat und Salat.

TAG 3

Mittagessen:
Cremige Pilz-Penne, Shakshuka (gebratenes Gemüse in Tomatensoße), Karotten-Joghurt-Dip mit frischem Saisonsalat, Joghurt und Salat.

Abendessen:
Firinda Tavuk (im Ofen gebackenes Hähnchen), Pilzsauté, Spinat-Vorspeise mit Joghurt, Reis mit Gemüse und Salat.

TAG 4

Mittagessen:
Karniyarik (gefüllte türkische Aubergine), Cacik (Joghurt mit Gurke), Reis mit Gemüse, Selleriesalat mit Joghurt

Abendessen:
Frischer Fisch (Seebarsch oder Dorade) serviert mit Brokkoli, Ofenkartoffel, Mucver (Zucchinipuffer) mit Rucolasalat, Spaghetti

TAG 5

Mittagessen:
Nudeln mit Soße, Rindfleisch-Gemüse-Eintopf aus dem Schmortopf, Cacik (Joghurt mit Gurke) serviert mit Salat.

Abendessen:
BBQ-Fleisch- und Hähnchen-Schaschlik, Reis mit Gemüse, gegrillte gefüllte Kapia-Paprika, Karnibahar Kizartmasi (in Teig frittierter Blumenkohl) und Salat.

TAG 6

Mittagessen:
Gebratene Champignons mit Knoblauch, türkische Manti, überbackene Spaghetti, Essiggurken und Kasik-Salat (fein gehackter gemischter Salat)

Abendessen: BBQ-Steak-Entrecôte, Kartoffelpüree, gedünstetes Gemüse, Kürbis-Tarator-Creme und Salat

TAG 7

Mittagessen: Shakshuka (gebratenes Gemüse in Tomatensoße), Nudeln mit Currysoße, Haydari-Dip/Meze mit Salat.

Abendessen:
Frischer Fisch (Seebarsch oder Dorade) serviert mit Calamari, russischem Salat, Spaghetti, Kürbispuffern und Salat.